بایگانی‌های مواد غذایی - رستوران بهشت قشم

فلفل دلمه ای از گروه سبزیجاتی است که می ‌توان برای طبخ انواع غذاها از آن استفاده کرد. در واقع رنگ های مختلف آن چون سبز، نارنجی، زرد، قرمز و بنفش هم باعث خوش رنگ شدن غذا می ‌شود و هم طعم شیرین و تند و...

آشنایی با انواع کلم، خواص و کاربرد های آن ها یکی از محبوب ترین سبزیجات در تمام دنیا کلم است. کلم دارای انواع مختلفی است و هر کدام از انواع آن خواص و کاربرد های متفاوتی دارند. معروف ترین انواع کلم،...

دانه های ریز کنجد از گیاه کنجد، قدیمی‌ ترین گیاه روغنی جهان، گرفته می‌شود. البته کنجد در انواع شرایط آب و هوایی مختلف رشد می کند و گیاه بسیار مقاومی است. کنجد در آفریقا و هند بیشتر وجود دارد که البته...

مزایای روغن زیتون زیتون محصول منطقه مدیترانه می باشد که از درخت زیتون به دست می آید. این گیاه ارزشمند کاربردهای مختلفی در انواع حوزه ها چون آشپزی و پخت و پز، دارویی، مواد آرایشی، بهداشتی و… دارد. به...

ارزش غذایی پیاز پیاز سرشار از مواد مغذی است. این ماده اگرچه کالری اندکی دارد اما مواد مغذی فراوانی همچون ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان را در خود دارد. یک پیمانه پیاز خرد شده به طور تقریبی ۶۴...

منگوستین چیست؟ نام علمی mangosteen گارسینیا mangostana است و متعلق به خانواده Clusiaceae است. این درخت گرمسیری است که در جنوب شرقی آسیا سرچشمه می گیرد. این درخت ضخیم است و برگ های آن براق، بزرگ و به رنگ سبز تیره است....

تمر هندی چیست؟ تمبر هندی میوه ای شیرین و خوشمزه است که دارای مقدار متنوعی از خواص آشپزی و سلامتی است. این میوه از درخت بوته ای حاصل می شود که دارای برگ ها و میوه های همیشه سبز است و دارای یک پوسته قهوه...

گیاه و دانه ی تف از گیاهان بومی آفریقا و در واقع اتیوپی است. دانه تف یک گیاه یک ساله است و قدی بلند دارد. به صورت معمولی گیاه این دانه از ۳۰ سانتی متر تا ۱ متر نیز رشد می کند. دانه تف برای رشد نیاز به...