بایگانی‌های نکات آشپزی - رستوران بهشت قشم

بهار پر از رنگ ها و عطر های شگفت انگیز است. این دسرهای زرق و برق دار بهار که به معرفی آنها خواهیم پرداخت تهیه شده از میوه های فصلی است که شما می توانید از آنها برای پذیرایی از دوستان و خانواده استفاده...

ماه رمضان در تمامی کشور های مسلمان و مسلمانان سراسر جهان گرامی داشته می شود. در ماه رمضان تغذیه مناسب، نقش مهمی در حفظ سلامتی روزه دار دارد به همین جهت باید به آن توجه ویژه کرد. یکی از مهم ترین وعده...

وعده صبحانه به عنوان مهم ترین وعده غذایی در طول روز می باشد که می توانید با صرف بهترین و سالم ترین انواع غذاها، انرژی بدن خود را برای فعالیت های روزانه تامین کنید. سرعت پیشرفت زندگی مدرن که توانسته...

میوه آرایی یک ایده جالب و روش بسیار جدید برای پذیرایی در مهمانی‌ ها و دورهمی های خانوادگی می باشد. چرا که احتمالا شما نیز از چیدن میوه در ظروف و پذیرایی ساده و تکراری خسته شده اید و انجام این روش جدید...

کاهش وزن به روش مصرف ادویه های خاص مصرف کردن برخی از ادویه های خاص و مقوی علاوه بر رفع سرد مزاجی بدن، باعث کاهش وزن و تناسب اندام نیز می شوند. از این رو بهتر است که علاوه بر استفاده از این نوع ادویه...

هسته زردآلو یک دانه واحد است که در داخل پوسته ی هسته ی یک زردآلو یافت می شود. برخی از افراد با عنوان "غذای فوق العاده" جدید معتقدند که هسته زردآلو دارای خاصیت ضد سرطان و تقویت کننده سموم است.   در...

برای نگهداری خمیر فوندانت آن را داخل کیسه فریزر و در کابینت قرار بدهید. می توانید با این روش خمیر را تا یک ماه نگه دارید. اگر خمیر را داخل یخچال قرار بدهید خمیر سفت و شکننده می شود و نمی توان با آن کار...

پنیر پارمزان: پنیر سفید و کهن ایتالیاست که از شیر گاو تهیه شده است پنیر پارمزان به دو نوع کهن و جوان وجود دارد پارمزان کهن طعمی بسیار عالی دارد و بهای بیشتری نسبت به پارمزان جوان دارد.   موارد...

بیکینگ پودر چیست ؟ پودر قنادی یا بیکینگ پودر (به انگلیسی: Baking powder) نوعی عامل ورآورنده است که از مخلوط کردن یک باز (کربنات یا بیکربنات) با یک اسید ضعیف تهیه می‌شود و برای ورآمدن خمیر و حجم دادن و اسفنجی...