7 مرداد 1399
طرز تهیه مربای گل محمدی
گلهای آذربایجان (ارومیه و تبریز) و شهرهای اطراف آن اصلا تلخ نیستند و نیازی به گرفتن تلخی آن ها نمی باشد. اما گل های محمدی مناطق کاشان تلخی دارند و باید تلخی آن ها گرفته شود برای گرفتن تلخی مربای گل...
7 مرداد 1399
چند روش طرز تهیه مربا سیب
مربای سیب سبز ترش :
مواد لازم برای مربا سیب:
سیب سبز
1 کیلو
آب لیموترش
نصف یک لیموی بزرگ
شکر
1 کیلو
آب
2 پیمانه
چوب دارچین
1 عدد
اموزش مربای سیب ترش :
برای طرز تهیه مربا سیب ترش ابتدا سیب ها...
7 مرداد 1399
طرز تهیه مربا انجیر
تهیه مربا انجیر به روش اول:
مواد لازم برای تهیه ی مربای انجیر :
انجیر سبز
1 کیلو
شکر
280 گرم
هل
2 عدد
چوب دارچین
به اندازه ی 1 انگشت
آب جوشیده
یک سوم پیمانه
عصاره وانیل
1/8 قاشق چایخوری
آبلیمو
1...
7 مرداد 1399
طرز تهیه مربای آلبالو
مواد لازم برای تهیه مربا آلبالو :
آلبالو
1 کیلو
شکر
1/5 کیلو
آبلیمو
1 قاشق مرباخوری
طرز تهیه مربای آلبالو :
برای تهیه ی مربا آلبالو، ابتدا دم و برگ آلبالوها را بگیرید و آن را بشویید و داخل...
7 مرداد 1399
بادکا چیست؟ و طرز تهیه بادکا
گلوکز چیست ؟
به طور کلی گلوکز خوراکی به دو شکل گلوکز مایع و پودر گلوکز تولید می شود. شربت گلوکز، شربت قنادی یا بادکا مایعی شیرین است که در انواع شیرینی از آن استفاده می شود. ساختار گلوکز مایع از...
7 مرداد 1399
طرز تهیه کیک ساده
مواد لازم برای کیک اسفنجی :
آرد
100 گرم
شکر
100 گرم
تخم مرغ
4 عدد
بکینگ پودر
1 قاشق چایخوری سرخالی
وانیل
نصف قاشق چایخوری
آب جوش
2 قاشق غذاخوری
نمک
نوک چاقو
* به ازای هر تخم مرغ ۲۵ گرم...
7 مرداد 1399
طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی و گردویی به روشی آسان
طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی :
مواد لازم برای کاپ کیک شکلاتی بدون فر :
تخم مرغ
3 عدد
پودر قند
1 پیمانه
وانیل
نوک قاشق چایخوری
روغن مایع
دو سوم پیمانه
پودر کاکائو
2 قاشق غذاخوری
آرد
یک و یک...
7 مرداد 1399
طرز تهیه پیراشکی شکری
دونات شکری با خمیر مایه :
مواد لازم پیراشکی شکری :
شیر
سه چهارم پیمانه
شکر
یک چهارم پیمانه
پودرخمیر ترش فوری
2 قاشق چایخوری
کره
4 قاشق غذاخوری
تخم مرغ
1 عدد
نمک
نصف قاشق...
7 مرداد 1399
طرز تهیه کیک زبرا
مواد لازم برای کیک زبرا :
تخم مرغ
4 عدد
آرد
2 پیمانه
شکر
1 پیمانه
بکینگ پودر
1/5 چایخوری سر صاف
وانیل
نصف قاشق چایخوری
روغن
نصف پیمانه
شیر ولرم
1 پیمانه
پودر کاکائو
3 قاشق سوپخوری
آرد اضافه
3...
7 مرداد 1399
پیاز گیاهی با خواص شگفت انگیز
ارزش غذایی پیاز
پیاز سرشار از مواد مغذی است. این ماده اگرچه کالری اندکی دارد اما مواد مغذی فراوانی همچون ویتامینها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان را در خود دارد. یک پیمانه پیاز خرد شده به طور تقریبی ۶۴...